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    蛤蟆鱼炖制之前最好焯一下水,这样可以去除蛤蟆鱼身上的粘液,而且清理的也干净。处理好的蛤蟆鱼不论是炖豆腐,还是萝卜,或者来点尖椒那么一焖,都是特别鲜香的美味,尤其是鱼肝的味道不次于鹅肝。蛤蟆鱼炖萝卜 尖椒焖蛤蟆鱼 鱼...
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    而且,鱼肉当中的营养价值也是非常不错的,可以很好的补充我们人体所需要的蛋白质等营养成分,而且,鱼肉的价格一般都不会很贵,做法也是非常的多样。因此,鱼肉在我们的日常的生活当中,还是非常的受欢迎的。它是“蛤蟆鱼”,长相虽丑,但...
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    芹菜:芹菜的营养成分非常丰富,还有磷,铁,钙,胡萝卜素,蛋白质和维生素。常吃芹菜能补铁养血,降压安神,芹菜特有的香味,还能开胃提高食欲。安康鱼:又叫蛤蟆鱼,魔鬼鱼,脂肪和热量都比较低,全身皆可食用,营养丰富含有多种维生素...
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    鮟鱇鱼我们这里海边叫“蛤蟆鱼”,别看这鱼长得丑,而且价钱也便宜,但是鮟鱇鱼做好了我觉的是非常美味的,也是我最喜欢吃的海鱼之一。鮟鱇鱼红烧要不要去鱼皮?怎么做?鮟鱇鱼只要是新鲜的,千万不要去除鱼皮,鮟鱇鱼的鱼皮含有...
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    安康鱼又名蛤蟆鱼。和结巴鱼,是一种深海鱼,因为它的独特长相,也有人把它叫做“海鬼鱼”。这种鱼虽然长得有点丑陋,特别,但是可以食用,因为它的肉质极富胶原蛋白,具有极高的营养价值,味道鲜美,被称为“海中鹅肝”,这种鱼主要分布在...
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    安康鱼 安康鱼也叫“蛤蟆鱼”或“丑老婆鱼”,别看它的长相奇葩,而且浑身还带着粘液,但是安康鱼属于软骨鱼类,因此老人和小孩都可以食用,没有吐刺的烦恼。【尖椒焖安康鱼】1.安康鱼用剪子剪去嘴巴上带牙齿的部位,然后把它的内脏...
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    鮟鱇鱼也叫“蛤蟆鱼”,是海边这个季节非常常见的海鱼。别看鮟鱇鱼的长相丑陋,价格低廉(一般在5元左右一斤),但是它全身都是软骨,鱼肉洁白入口还略带韧劲,尤其是鱼肝和鱼肚更是鲜美异常。鮟鱇鱼最常见的做法就是炖豆腐或炖萝卜,...
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    鲅鱼、鳗鱼、琅琊鱼、鼓眼鱼、 青板鱼、狮子头鱼、蛤蟆鱼…… 大大小小有30余种。 垛石村村民正在村中晒鱼片。 村民告诉记者,因为垛石村四面环山、光照充足,就成了最佳的天然“晒鱼场”。垛石村晒鱼用的是纯手工制法: 先将鱼的...