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    并且鸡肉脂肪含量都不错,所以三文鱼比较适合生吃,并且生吃起来口感更鲜润,更细腻,营养三文鱼有着丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸虾青素等等,而且这些营养无需煮熟,就能够直接被人体吸...
  • “三文鱼”只能生吃?可以做熟了吃吗?一文读懂“三文鱼”那点事

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    接着说一下三文鱼的背部!这部分肉质脂肪含量比较少,肉质一直处于紧实的状态,更适合加热食用!一般用于煲汤,滋味最足!煲煮的时候加点柠檬汁和白葡萄酒,黑胡椒粉进去,小火煲煮10-1...
  • 凭什么三文鱼一定要吃生刺身,煮熟了吃它不香吗?

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    第一个原因,是三文鱼生吃的营养价值更高一些。一般来说,生吃三文鱼更能感受到鱼肉的鲜美,还能减少营养流失。熟吃的话,经过水煮、火烤等工序,高温会造成三文鱼的营养部分流失。第二...
  • 海鱼能生吃,是因为海鱼没有寄生虫?不是

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    那么海鱼能生吃,河鱼却不行,是不是因为海鱼没有寄生虫呢?可能很多人都是这么认为的,但其实并非如此。寄生虫这种东西不仅淡水鱼身上有,海水鱼身上同样有,而且无论是捕捞的海水鱼,...
  • 5种可以“生吃”的海鲜,很多人接受不了,吃过一种就算你厉害

    5种可以“生吃”的海鲜,很多人接受不了,吃过一种就算你厉害

        
    生吃三文鱼想必大家并不陌生,一般都是蘸着芥末一起吃,而且有很多人喜欢生吃三文鱼,这样可以品尝到海鲜的原汁原味。三文鱼虽然可以生吃,但前提是得确定自己吃到的或者买到是三文鱼。...
  • 三文鱼还能吃吗?专家建议:不要生吃

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    曾光建议,目前发现病毒检测为阳性,情况不明,并不知道它的来源究竟是什么,这些问题没查明之前,大家不要生吃三文鱼。中山大学公共卫生学院教授、One Health研究中心主任陆家海认为,从多次...
  • 不是所有三文鱼都能生吃,上海发文规范非即食三文鱼标签

    不是所有三文鱼都能生吃,上海发文规范非即食三文鱼标签

        
    Ole'超市里的三文鱼。 澎湃新闻记者 邹娟 图 原来,这是一盒并不能直接生吃的三文鱼切片。商家只在标签上不显眼的地方注明:“加工后食用”。换句话说,这盒三文鱼虽然外表像可以生吃的...
  • 三文鱼能生吃吗?有寄生虫吗?我用真实经历告诉你

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    一说到三文鱼很多人都会想到肉质鲜红,营养价值丰富,低脂肪高热量,,新鲜的三文鱼完全还可以生吃,也可以做沙拉,香煎三文鱼,寿司等等。虽然大家都知道这个物种,但是很多人对于这个...
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