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    而假冒的牛肉丸,配料中可能一丁点牛肉都没有,只用了淀粉、香精、卡拉胶等物质,那么这种牛肉丸,虽然口感很不错,但没有营养,而且常常吃对身体还不太好,所以在火锅店里,尽量不要吃牛肉丸,其实老板自己都不吃。这3种肉类是大家...
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    火锅的涮菜有哪些 越多越好 火锅底料,芝麻酱(香油2113,韭菜花,腐乳,5261葱花,香菜)肉类:羊肉,午餐4102肉(火腿)豆制品:豆1653腐皮,冻豆腐菌类:木耳,金针菇,平菇,腐竹蔬菜类:土豆,红薯,生菜,莲藕风味:鱼丸(种类不一)...
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    火锅的鼻祖,不仅有悠久的历史,更有难得的美味,在北京有很多家涮羊肉铜锅店,最有代表性的就是百年老店恩来顺,虽然价格很贵,但味道却很正宗,老北京涮羊肉铜锅的锅底没有那些花里胡哨的锅底,只有一种清汤锅底,吃的时候先别下肉,否则...
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    吃火锅涮的菜和肉类有很多种选择,一般来说涮火锅的时候荤素搭配也更加营养健康,肉类一般有牛肉片、羊肉片、午餐肉、鱼丸、虾丸等,而素菜有菌菇类,像木耳、各种蘑菇等,蔬菜就更多了,娃娃菜、油麦菜、生菜、菠菜、油菜等等,另外还有豆制...
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    其实,大家应该能想到,平时我们在烹饪肉之前,在焯水时也会出现浮沫,这些浮沫是肉中残留的血水,而涮火锅时出现的浮沫是一样的,都是肉中难免存在的血水。 所以,涮火锅时汤中出现浮沫是很正常的,出现浮沫越多,只能说明肉中残留的血...
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    随着天气越来越冷,很多人开启了吃粥、吃火锅模式,尤其是火锅,味道鲜美每次吃都是一次满满的幸福感。加上我国在膳食上倡导的营养多样,一顿火锅是可以满足机体需求的。有肉类、动物内脏、蔬菜、菌类、蛋类等等。 可经常吃火锅的你,有注意...
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    火锅和涮羊肉有什么区别吗?作为一个对涮肉火锅同时喜爱的人,我可以平心而论的说说,区别很大,二者除了都是水煮熟的之外没有任何联系。涮肉讲究的是吃食材的鲜嫩,必须水质上佳的清水打底配料也尽量以清淡为主,配上香浓的麻酱,在不破坏...
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    我家里也开始准备将火锅的电磁炉拿了出来,准备做一个美味的火锅来祛寒。而做火锅的时候,我家喜欢放多种类的食材,不光是多放肉、豆制品、菌菇类以及各种蔬菜、搭配的主食和饮品,都是我家不能缺少的。 但对于所放蔬菜和肉类等食材的...