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    生吃西红柿的时候,我们担心西红柿中的番茄红素吸收不好,而熟吃西红柿的时候又担心西红柿中的维生素C被高温所破坏。其实,西红柿生吃和熟吃是各有利弊,主要是看你的侧重点放在哪里?西红柿中所含有维生素C其实并不高,100克西红柿所含有的...
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    西红柿里面含有的营养非常高,很多人都喜欢西红柿番茄汤,西红柿炒鸡蛋,夏天还有很多人喜欢吃凉拌的西红柿,撒些白糖吃。西红柿到底是该炒熟了吃还是生吃呢?喜欢生吃的,觉得生吃西红柿比较甜,比较爽口,比较开胃,那么到底哪一种吃法比较好呢?
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    1、熟吃西红柿会对b族维生素以及维生素c有一些破坏,但是可以让人吸收更多的番茄红素,且对其他包括番茄红素在内的营养素,吸收利用率会更高一些。2、维生素C怕氧化,不耐热,生吃效果最佳,生吃西红柿可以让人获得更多的维生素C。如果只把...
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    生吃西红柿的好处和坏处    
    空腹吃西红柿好吗?生吃西红柿好不好?首先,先不说空腹吃果胶队胃会不会造成压力,使胃扩张。而对西红柿的描述并不正确,每100克的西红柿中,含膳食纤维1.2克,而果胶只是膳食纤维的一部分,也就是说,西红柿根本不是含大量的果胶。再者说...
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    西红柿生吃一天一个    
    总之,番茄不仅适合减肥人群食用,也比较适合三高等慢病患者、心血管疾病人群、夜盲症、牙龈出血、爱美女性、吸烟人群等选择。西红柿生吃好还是熟吃好?怎么吃最减肥?西红柿生吃或熟吃哪种好,取决于你的身体情况及需求。对于减肥人群来说...