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生吃西红柿的时候，我们担心西红柿中的番茄红素吸收不好，而熟吃西红柿的时候又担心西红柿中的维生素C被高温所破坏。其实，西红柿生吃和熟吃是各有利弊，主要是看你的侧重点放在哪里？西红柿中所含有维生素C其实并不高，100克西红柿所含有的...

肠胃功能好比较好的人可以直接生吃番茄，但是如果肠胃不大好的人，建议不要生吃番茄，有可能发生腹泻的情况。番茄中含有丰富的钾元素，对于肾脏不好的人群也不宜过多食用。并且不能吃不熟的青色番茄，不熟的番茄中含有大量的番茄碱，吃...

西红柿里面含有的营养非常高,很多人都喜欢西红柿番茄汤,西红柿炒鸡蛋,夏天还有很多人喜欢吃凉拌的西红柿,撒些白糖吃。西红柿到底是该炒熟了吃还是生吃呢?喜欢生吃的,觉得生吃西红柿比较甜,比较爽口,比较开胃,那么到底哪一种吃法比较好呢?

1、熟吃西红柿会对b族维生素以及维生素c有一些破坏,但是可以让人吸收更多的番茄红素,且对其他包括番茄红素在内的营养素,吸收利用率会更高一些。2、维生素C怕氧化,不耐热,生吃效果最佳,生吃西红柿可以让人获得更多的维生素C。如果只把...

空腹吃西红柿好吗?生吃西红柿好不好?首先,先不说空腹吃果胶队胃会不会造成压力,使胃扩张。而对西红柿的描述并不正确,每100克的西红柿中,含膳食纤维1.2克,而果胶只是膳食纤维的一部分,也就是说,西红柿根本不是含大量的果胶。再者说...

总之，番茄不仅适合减肥人群食用，也比较适合三高等慢病患者、心血管疾病人群、夜盲症、牙龈出血、爱美女性、吸烟人群等选择。西红柿生吃好还是熟吃好？怎么吃最减肥？西红柿生吃或熟吃哪种好，取决于你的身体情况及需求。对于减肥人群来说...