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【制作方法】我们首先将买来的包菜1个清洗干净,然后用手掰成小块

简介: 【制作方法】1、我们首先将买来的包菜1个清洗干净,然后用手掰成小块,之后我们再把大虾的虾线清除清洗干净,再将蒜剥去皮清洗干净,姜和蒜都切成碎末。

简单省时又美味,清炒杏仁鸡丁和蒜香大虾包菜,换个口味吃鸡虾!

又到了每天分享美食的时间了,今天小编要给大家分享的美食分别是清炒杏仁鸡丁和蒜香大虾包菜的制作方法,说到大虾,我们平时吃多了清蒸盐焗,今天换换口味,做个蒜香口味的也是很好吃哦!

可以根据个人口味来放用量,准备好这些食材之后,小编就开始教大家制作清炒清炒杏仁鸡丁啦!

【制作方法】1、我们首先将买回来的鸡胸肉清洗干净然后切成丁,之后再备好碗,加入盐,料酒,蛋清,胡椒粉和少量的淀粉腌制10分钟左右。

3、之后锅中放入油烧热,下入腌好的鸡丁滑散至变色捞出备用,锅中留些底油爆香姜碎,爆香之后倒入滑散的鸡丁翻炒,再加入黄瓜丁和杏仁快速翻炒均匀。

4、我们最后放入薄芡加入味精调味,出锅点上香油拌均匀盛盘,我们的清炒鸡丁就制作完成啦!

【杏仁的功效与作用】杏仁是以种富含有丰富营养物质的蔷薇科植物,外壳坚硬,种子表面带有凹纹,两端尖而中部饱满,表皮多呈浅褐色,味有甜苦之分,我国杏仁一般分为两大类,即南杏仁和北杏仁,南杏仁较甜,适合当做零食,也可以做凉菜用。

而北杏仁就有些偏苦,一般的话都是用于入药,但由于北杏仁带有微毒性,不可以经常食用哦!

杏仁作为一种比较名贵有富有营养的干果,不仅可养颜美容,还可预防心血管疾病,控制饮食,更是益于减肥。

虽然杏仁有许多的药用价值和食用价值,但却不可食用过量,因为杏仁内含有毒物质氢氰酸,所以杏仁吃多了可能导致中毒,危害人们身体健康。

【食用杏仁的注意事项】苦杏仁味酸性大热,孕妇进食后可能会有滑胎的风险,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循产前宜清的药食原则,而苦杏仁的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。

且苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,建议孕妇最好不要吃苦杏仁,孕妇可以吃甜杏仁,对胎儿发育和孕妇都有好处。

甜杏仁一般产于中国南方,味道微甜、细腻,多用于食用,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;而苦杏仁多产于北方,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

杏仁的营养元素很丰富,吃杏仁有助于补充营养物质,提高自身的免疫力,但是对于宝宝而言,需要慎重选择,杏仁又分南杏和甜杏,北杏仁较苦并带有微毒性,不适合宝宝食用,以免其毒性影响宝宝身体。

而且杏仁相对于宝宝的咽喉来说,体积较大,直接给宝宝喂食杏仁很容易呛住宝宝,引发宝宝的气管问题,所以父母们最好不要给宝宝喂食杏仁。

若一定要给宝宝食用杏仁则要控制分量,并且先将杏仁磨成粉加入粥类便于宝宝消化的食物中再喂食。

产妇是可以食用杏仁的,产妇生产常会流失大量的营养元素,杏仁含有丰富的营养物质如优质蛋白,膳食纤维,维生素,无机盐等等,产妇吃杏仁,可以补充营养元素,有利于产后的恢复。

杏仁含有丰富的蛋白质和膳食纤维,产妇吃杏仁,可帮助产妇补充体力,提高免疫力,增强抵抗力,同时助于滋润产妇的肠胃,促进产妇肠胃的消化,促进产妇排尿排毒,减轻身体水肿现象,在产后保持身材。

可以根据个人口味来放用量,准备好这些食材之后,小编就开始教大家制作蒜香大虾包菜啦!

【制作方法】1、我们首先将买来的包菜1个清洗干净,然后用手掰成小块,之后我们再把大虾的虾线清除清洗干净,再将蒜剥去皮清洗干净,姜和蒜都切成碎末。

2、我们备好锅,再将锅里放入油,再放入姜、蒜末煸炒,然后再放入大虾,翻炒到大虾变色。

包菜要提前过热水淖一下,再放入锅中翻炒,之后再稍微焖一会放入盐调味出锅装盘,就可以美美的享用啦!

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