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菠菜玉米面团子,喜欢的赶紧收藏吧

简介: 菠菜玉米面团子,喜欢的赶紧收藏吧,看看你能吃几个今天小编将向大家介绍一种非常美味的食物,那就是菠菜玉米面团子。

菠菜玉米面团子,喜欢的赶紧收藏吧,看看你能吃几个今天小编将向大家介绍一种非常美味的食物,那就是菠菜玉米面团子。

今天小编要说的这种团子与传统的菜团子的做法还是有非常不同的,这种菜团子不仅外皮均匀,而且非常圆润可口!

普通的菜团子对和面的技术是有要求的,假如说面和的不好的话,做出的面皮就容易特别厚的,不仅影响味道,而且一点都不好看。

今天,我们就用懒人的手法来制作这道人们都喜欢的美食吧其实,最简单的方法就是讲馅料一层一层滚上玉米面就好了,毕竟这样做出来的,团子皮是不可能有其他的做法可以完成的。

这样做出来的菜团子,各个皮薄馅大,超级受人们的喜爱。

菠菜玉米团子需要的食材:鸡蛋2个,新鲜的 菠菜1把 ,胡萝卜1根, 粉丝适量, 蚝油2勺, 熟油2勺 ,胡椒粉适量,食用 盐适量, 面粉适量制作方法第一步:首先,我们必须先把需要用的馅料调好。

将新鲜的菠菜用水清洗干净,放入锅里用水烫一分钟捞出,将焯过水的菠菜放入冷水中充分冷却,捞出并控干水分。

将鸡蛋倒入碗中,在锅里加入适量的食用油,等油温升高后,将打好的鸡蛋液倒入锅里,快速将鸡蛋搅拌,炒成鸡蛋碎,粉丝用温水泡软,泡好之后,捞出控干水分,用剁碎备用。

再加入适当的面粉搅拌,加面粉是为了增加馅料的粘合性。

取适量的馅料用手揉成团,接着将揉好的馅料放在玉米面粉中,使馅料团均匀滚上适量的玉米面,然后再在玉米面的表面在沾上点清水,再去滚上一层玉米面粉。

这样的菠菜玉米团子就做好了,这样滚出来的玉米团子是非常不容易散的。

这样做出来的团子皮才真正的是薄厚均匀,非常好吃。

第三步:最后在锅里加入适量的清水,大火烧开。

把揉好的菠菜玉米团子摆放在锅里,盖上盖子大火蒸五六分钟,这样好吃又美味的菠菜玉米菜团子就做好了。

就这样的早餐既有蔬菜又有主食,十分的方便省事。

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