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如果不想炖出来的鸡汤过于肥腻,可以先把鸡皮除去再烹调

简介: 2、如果不想炖出来的鸡汤过于肥腻,可以先把鸡皮除去再烹调,或者烹调后,把多余的肥油撇掉.3、食用西洋参的注意事项:①不要与萝卜等泄气的食物同吃,因为西洋参补气,同吃降低补气效果,至少要间隔24小时。

西洋参的食用方法多种多样,嚼服,泡水,泡酒,含服等都是比较简单常见的食法,西洋参也可与各种食材搭配做药膳食用,今天就来说说西洋参炖鸡汤的做法。

By 意康德用料红枣 数片枸杞 适量西洋参 30克鸡肉 500克生姜 适量食盐 适量做法步骤1、准备食材:西洋参30克,鸡肉500克,适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2、鸡肉切块,沸水中焯水后洗净沥干备用。

4、炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参,加入清水没过食材。

5、盖上锅盖,大火炖半小时,调成中火继续炖半小时。

6、关火后,放入适量枸杞,盖上锅盖焖几分钟。

7、根据个人口味调入食盐,即可盛出食用。

小贴士1、烹调前,先用水浸泡西洋参,是为了更好地发挥功效。

2、如果不想炖出来的鸡汤过于肥腻,可以先把鸡皮除去再烹调,或者烹调后,把多余的肥油撇掉.3、食用西洋参的注意事项:①不要与萝卜等泄气的食物同吃,因为西洋参补气,同吃降低补气效果,至少要间隔24小时。

③感冒发热时不宜食用,感冒身体代谢减弱、消化能力不好、不宜吃补药。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

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